Caracol46

L’association exploitante agricole Caracol développe une Protection sociale alimentaire qui organise et finance à la fois la production agricole et l’accès à l’alimentation par cotisation selon le revenu. Une première étape est la création dans le département du Lot (Grand Cahors) de la première microferme bio-intensive de la Protection sociale alimentaire. Une seconde étape est le développement d’un réseau de microfermes. Ensemble, ces structures fédérées pourront constituer un système autogéré de Protection sociale alimentaire.